宅宅新聞 by 卡卡洛普: 《漢堡的秀氣吃法》還可以同時學習日本人的餐桌禮儀

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《漢堡的秀氣吃法》還可以同時學習日本人的餐桌禮儀 Nov 3rd 2012, 03:00 圖片來自：blog.livedoor.jp/anather/archives/51856322 大到不知道該從何咬起，咬下去又還會亂噴肉汁的美式漢堡，如夢也超愛吃的♥但尤其是到了這類漢堡的專門店，通常漢堡不但大到無法自己站立，一口咬下去肉和生菜還會從後方噴出來，即使店員會附給你刀叉，但你依然會在猶豫一番後選擇放棄刀叉而用手抓，一頓吃下來，你還是不會知道到底哪個才是正確吃法（喘）所以繼《杯子蛋糕的紳士吃法》後，如夢又要分享給大家，連我自己都覺得超受用的《漢堡秀氣吃法》(◕‿◕ｏ) 圖片來自：news.ameba.jp/20121101-30/ 原汁原味的內容在這裡 在日本，有這麼一本專教大家秀氣吃法的書「きれいな食べ方」。裡面出現的都是一些很「難吃」的料理，像是烤魚、雞翅、魚貝類的義大利麵以及剛剛說的漢堡，還真的都是「很難吃得秀氣」的料理耶（苦笑） 圖片來自：32mal.com/info/302082 而這些也都是作者實際請教過料理專門店的「最正確吃法」，所以絕對不是惡搞喔～ 那麼就來看看我剛說的大漢堡到底要怎麼吃吧！ 圖片來自：news.ameba.jp/20121101-30/ 1.先用刀叉從邊邊切下部分嚐味道，這樣才可以依照自己的喜好調味。 2.加上番茄醬、胡椒等調味過後，用刀叉把生菜、起司等配料加進漢堡中。 3.疊好之後用手壓住，用刀子從中切成兩等份。 4.成功切成兩等份後就可以用手拿起來大口咬下去啦～！ 圖片來自：news.ameba.jp/20121101-30/ 哇嗚！這也太實用了吧！ 而且它這裡面竟然還有專門for「摩斯漢堡」的吃法耶！ 因為摩斯漢堡的肉醬總是會被擠出來，所以在吃之前，先把漢堡包裝紙的後方折起來也是技巧之一。然後邊吃邊把包裝紙上的肉醬用手擠回漢堡中，最後包裝紙裡剩餘的肉醬用薯條沾著吃，這些都是不浪費肉醬的技巧喔！ 圖片來自：news.ameba.jp/20121101-30/ 另外像是女生絕對不可能整條拿起來啃的鹽燒竹筴魚，又該怎麼吃得乾淨呢？ 圖片來自：news.ameba.jp/20121101-30/ 1.基本上沿著魚身上的切口下筷。 2.嫌不夠味的時候，可以把醬油加在附的蘿蔔泥上一起吃。 3.吐魚刺的時候記得用手遮住才有禮貌喔～ 4.吃完一面的時候絕對不可以直接翻魚身，也不能整顆魚頭拔掉，而是用筷子把魚骨拿掉後，再繼續吃另一面。 5.內臟附近較苦的部位就搭配蘿蔔泥吃。 6.當然喜歡吃魚頭的人也別忘了內側還有很多魚肉喔 圖片來自：news.ameba.jp/20121101-30/ 嗯嗯，我真心覺得喜歡吃日本料理的人應該都很需要這本書，學習正確吃法的同時還可以了解日本人的餐桌禮儀，真的很受用耶～

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