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又來啦~今天(2012 年 7 月 27 日)是日本的「土用の丑の日」(どようのうしのひ),也就是《鰻魚日》,在習俗上是個要吃到鰻魚的日子喔!而且在這麼熱的夏天,如果多吃鰻魚,還可以防止食慾不振
「土用の丑の日」《鰻魚日》來啦~~
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原汁原味的內容在這裡 其實日本的「土用の丑の日」《鰻魚日》並不是固定在每年的 7 月 27 日,也是要看節氣的,而就根據日本曆法來說,今年的「土用の丑の日」《鰻魚日》就是今天 7 月 27 日囉~
今天 7 月 27 日是日本的《鰻魚日》喔!
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再說到「土用の丑の日」《鰻魚日》的由來呢,坊間也流傳有很多種,不過比較多日本人相信的是江戶時代讃岐国出身的平賀源內說!就是有位開鰻魚店的朋友,向平賀源內求助,希望在夏天的時候,鰻魚也可以好賣點,而平賀先生就在當時提到了說,如果可以在酷暑的那一天可以吃到是『う』字的開頭的食物,就可以避免食慾不振!然後就請朋友在店門口貼上「今日是最熱的一日」(本日、土用の丑の日) 字條,久而久之在最熱的這一日要吃鰻魚,就變成了一種習俗了!
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吃鰻魚可以避免夏日的食慾不振
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今天別忘了要吃鰻魚飯喔~^^
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